Weingut am Nil – Die Location für eure Hochzeit

6. März 2017
6. März 2017 markus

Weingut am Nil – Heiraten, Feiern, Genießen

Die Location mit Stil und Charakter

Euer Hochzeitsfotograf in geheimer Mission unterwegs. Immer im Dienste meiner Kunden suche ich nach dem besonderen Etwas, das ich euch für eure Hochzeit empfehlen kann. Ich hatte die einzigartige und exclusive Gelegenheit einen tiefen Einblick in das Weingut am Nil in Kallstadt zu erhalten. Ich möchte am Anfang nicht so viel verraten, aber mir blieb einfach die Spucke weg. Eine solche Location habe ich zuvor noch nie gesehen. Eure Hochzeit wird in einer außergewöhnlichen Atmosphäre stattfinden und euch lange in Erinnerung bleiben. Aber lest selbst.

Das Weingut am Nil in Kallstadt

Die erste Frage, die mich beschäftigt. Warum heißt ein Weingut aus Kallstadt am Nil? Ich kenne nur den Fluss in Afrika :). Aber das kann es ja nicht sein. Ich löse das Rätsel auf. „Am Nil“ ist einfach eine Parzelle, die in der bekannten Weinlage „Kallstadter Saumagen“ liegt und somit den Namen für das Weingut gibt. Das Wappen prägt ein lila Löwenkopf. Seit dem 15. Jahrhundert ist der Löwe das Wahrzeichen des Ortes Kallstadt und somit auch die Grundlage für das Logo. Wer etwas über die Menschen im Weingut erfahren möchte, dem empfehle ich einfach einen kurzen Blick auf die Homepage. Das Weingut am Nil ist aber nicht einfach ein Weingut. Es vereint Gastronomie, Hofgut mit Gästezimmer und Weingut und befindet sich wie eine Oase im Weinberg. Im Hofgut stehen euch insgesamt sieben individuell und hochwertig eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Mehr über die Zimmer und eure Hochzeitssuite könnt ihr direkt über die Website erfahren. In der gemütlichen Vinothek habt ihr Chance die hochwertigen Weine zu kosten und zu kaufen.

 

 

Führt mich gleich zum nächsten Thema.

Riesling – Der Klassiker unter den Weinen

Ja, das Weingut am Nil ist etwas Besonderes. Ihr merkt das umgehend, sobald ihr die Weinliste anschaut. Der Fokus liegt eindeutig auf dem Riesling. Das Team des Weinguts versteht es, einzigartigen Riesling zu keltern. Frisch, harmonisch und elegant. Perfekter Begleiter für jedes Essen und eure Hochzeit. Kleiner Hinweis am Rande. Es gibt noch Burgunder und Chardonnay. Solltet ihr ebenfalls verköstigen . Geht einfach in die Vinothek. Fachkundiges Personal wird euch begleiten und euch unterstützen für euer Hochzeitsmahl den passenden Begleiter auszusuchen.

Die Gastronomie – Der kulinarische Hochgenuss

Die Tür gegenüber der Vinothek führt euch direkt in die heiligen Hallen der Köstlichkeiten. Was ihr hier seht, ist einfach atemberaubend. Eine solche Kulisse. Ihr wisst gar nicht wohin Ihr als Erstes schauen sollt. So viele Eindrücke muss man erstmal verarbeiten.  Hier lässt es sich auf jeden Fall feiern und genießen. Die Räumlichkeit umfasst bis zu 90 Sitzplätze, umgeben von historischen Felsmauerwänden und hohen Decken. Im Sommer gibt es bis zu 80 Sitzplätze im Hof. Also auf jeden Fall genügend Platz für euren Hochzeitstanz und eure Gäste. Das Beste zudem ist, dass ihr direkt nach der Feier über eine Treppe in eure Hochzeitsuite gelangt. Kurze Wege garantiert :).

 

 

Zurück zum Kulinarischen. Das Weingut am Nil hat die Speisen ideal an Ihre Weine angepasst und Mediterran geprägt. Hier eine kleine Anregung für euch.

  • Warme Brocken vom gerösteten Hausmacher Landbrot
    mit portugiesischem Meersalz und Olivenöl Extra Vergine
  • Mit Honig-Nusskruste gratinierter Ziegenkäse
    dazu Kürbischutney
  • Allerfeinstes Bauchfleisch vom roten Thuna „Ventresca de Atún Rojo“2
    vom Top Produzenten Don Bocarte aus Kantabrien.
    Dazu Pimientos de Padrón

Die vollständige Speisekarte findet ihr hier. Ihr werdet für eure Hochzeit auf jeden Fall fündig, euch und eure Gäste verwöhnen. Da bin ich mir sicher. Ihr solltet aber auf jeden Fall einfach mal unter der Zeit vorbeischauen. Reservieren aber nicht vergessen.

Der Weinkeller – Die heiligen Hallen

Auch für euch und eure Gäste die einmalige Gelegenheit einen sauberen Weinkeller in einem spektakulären Licht zu erkunden. Über eine Wendeltreppe gelangt Ihr in die heiligen Hallen. Will hier eigentlich nicht zu viele verraten. Schaut einfach selbst und staunt. Hier lassen sich auch Hochzeitsbilder fotografieren, die einen einmaligen Charakter haben.

 

 

Fazit

Wer auf der Suche nach einer einzigartigen Location für seine Hochzeit ist und gerne das Besondere erleben möchte, dem empfehle ich das Weingut am Nil. Wer fragen hat, darf mich gerne jederzeit kontaktieren.

 

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